立品PVC防静电地板小编和大家分享一下清蒸鱼到底是蒸几次。大家跟着小编的脚步一起来看看。

       清蒸鱼是我们日常生活中很常见的一道美食，因为它的制作方法比较简单，很多人在家都会自己做，这样子做出来的鱼肉不仅鲜嫩，还很好的保留了鱼肉中的营养成分，完全就是在满足口感的同时，还对人们身体有一定的好处，难怪人们这么喜欢吃。

      做清蒸鱼时，到底该蒸几次？饭店大厨、这一步做错，难怪腥味重

      不过想要将清蒸鱼做得好吃。还是需要一定技巧的，因为清蒸鱼它主要的制作方法就是用水蒸，但是，这也要讲究方法，很多人就是因为不知道到底该蒸几次，最后导致做出来的清蒸鱼腥味很重，根本就没办法下口，白白浪费了食材。

       根据大厨的说法，在制作清蒸鱼的时候，最佳的做法是蒸两次，第1次将鱼肉中的腥味蒸出来，把里面的生姜倒出来，因为生姜就是为了去腥，所以第1次蒸好之后，生姜里面就会有很重的腥味，第2次蒸就是将鱼肉蒸至熟透，下面立品PVC防静电地板小编就给大家分享一下制作方法。

     【清蒸鱼的制作方法】

      第一步、首先将买回来的鱼去掉鱼鳞，鱼鳃，内脏，以及腹部黑色的膜，然后用清水清洗干净，擦干表面的水分，放到盘子里面，在鱼里面加入姜片，料酒，上手涂抹均匀，腌制10分钟的时间，时间到后，就将里面的姜片取出来，重新放入新的姜片。

       第二步、在锅中加入适量的清水，大火煮开，把鱼放到蒸锅上面，蒸大概5分钟，接着将鱼端出来，倒掉里面的汁水和姜片，重新放入葱段，姜片，再次放到锅中，继续用大火蒸5分钟左右的时间就可以了。

      第三步、最后在锅中加入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜炒香，接着放入豉油，酱油和食盐，翻炒均匀，制作成酱汁，淋在蒸好的鱼表面，好吃的蒸鱼就制作完成了。

以上就是制作蒸鱼的方法，根据饭店大厨的说法，在蒸鱼的时候，应该是要蒸两次，第1次是将鱼肉中的腥味蒸出来，这样子做出来的蒸鱼才会不腥，吃起来也很鲜嫩，第2次就将鱼蒸至完全熟透就可以了，大家学会了吗？

      如果大家学会了，立品PVC防静电地板小编建议你和家人朋友一起分享。